脂肪肝能吃香椿嗎

　　臨床上患有脂肪肝這種疾病的患者也越來越多，在吃的方面，對於病人有很多的限制，不能什麼都吃。那麼，脂肪肝能吃香椿嗎?

　　香椿是一種味道極美的蔬菜，實踐早已證明，吃香椿對肝病患者或尿酸高者並無不良影響。請不必擔心。

　　脂肪肝一般分為酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝兩大類。根據脂肪變性在肝臟累及的范圍，又可分為輕、中、重三型，通常脂肪含量超過肝臟重量的5%——10%時被視為輕度脂肪肝，超過10%——25%為中度脂肪肝，超過25%為重度脂肪肝。

　　肝臟是機體脂質代謝的中心器官，肝內脂肪主要來源於食物和外周脂肪組織，導致脂質在肝細胞內沉積的代謝異常機制並沒有完全明確，目前認為脂肪肝的形成與以下因素有關。

　　脂肪肝的高危人群主要包括肥胖癥，特別是內臟脂肪性肥胖病人;糖尿病，特別是成年型非胰島素依賴性糖尿病病人;長期大量飲酒者;高脂血癥，特別是有血液甘油三酯升高者;長期服用損肝藥物者;以及有肥胖癥、糖尿病和脂肪肝傢族史的個體。

　　綜上所述，如果發現類似的情況的話，患者就應該趕緊去醫院確診和治療，免得造成的一些本來可以避免的疾病，增加自己的煩惱。