白果有哪些食用禁忌

　　傢都瞭解白果嗎？小編上學的時候，中藥課上就瞭解到白果，它是種中藥。白果主要分為藥用白果和食用白果。藥用白果味道有些苦，食用的白果味道很清涼。白果中含有蛋白質、糖類外，還含有維生素ｃ胡蘿卜素鈣、鎂鐵等等這些微量元素。今天小編帶大傢瞭解白果的具體功效。

　　白果不僅是滋補養生的佳品，還具有很高的美容和藥用價值。但我們在食用白果時也有許多禁忌，下面跟小編一起來瞭解一下吧！

　　白果的功效與作用、具有益肺氣、治咳喘、止帶蟲、縮小便、平皴皺、護血管、增加血流量等功效。

　　根據現代醫學研究，銀杏還具有通暢血管、改善大腦功能、延緩老年人大腦衰老、增強記憶能力、治療老年癡呆癥和腦供血不足等功效，具有抗衰老的本領。

　　還可以保護肝臟、減少心律不齊、防止過敏反應中致命性的支氣管收縮，還可以應用於對付哮喘、移植排異、心肌梗塞、中風、器官保護和透析。

　　白果的食用禁忌、白果不能生吃，熟的一天最多吃４～５顆，吃１０～５０顆就有中毒危險瞭。中毒後先有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、食欲不振，隨即開始煩躁不安、恐懼怪叫，逐漸四肢無力，甚至發生呼吸困難、肺水腫和昏迷。接觸核仁和肉質外皮還可能引起皮炎。

　　吃的時候去除果仁中綠色的胚芽，避免接觸果核。

　　一旦出現中毒癥狀，隻要用白果殼３０ｇ煎水服就成瞭。