昆佈和海帶有什麼不同

　　在日常生活中人們對於海帶應該格外的熟悉瞭，而且也會經常吃到。有一種叫做昆佈的食材跟海帶很像，也是藻類植物，很多人會將二者誤認為是一種東西。其實昆佈和海帶雖然外形相似，但卻不屬於同一種生物，而且有著很明顯的區別，但功效是差不多的。接下來小編就給大傢說一說昆佈和海帶的相關知識。

　　昆佈和海帶的區別、昆佈和海帶在植物來源上有明顯區別，雖然這兩種生物都來源於褐藻門的海帶目，但海帶屬於海帶科的海帶屬，而且昆佈則屬於翅藻科的昆佈屬，這是兩者之間最大的不同。

　　昆佈和海帶在營養成分上也有一定的區別，它們都含有一些天然多糖，但是昆佈中多糖的含量遠遠高於海帶，而且昆佈生長在的海域更純凈，它受的污染特別少，從營養學的角度上看，昆佈的營養價值也遠遠高於海帶。

　　昆佈和海帶的功效、預防甲狀腺腫大昆佈和海帶之間雖然有一定區別，但它們的功效卻十分相似，這兩種食材都能預防甲狀腺腫大發生，因為它們都含有豐富的微量元素碘，這種物質可以提高甲狀腺功能，預防甲狀腺病變。昆佈和海帶的表面還有一層白色的甘露醇，它是一種能利水消腫的藥用成分，對人類身體水腫有明顯緩解作用。

　　預防動脈硬化昆佈和海帶中不僅含有豐富的微量元素碘，它們還有一些褐藻酸，這些物質能直接作用於人類的血管，能提高血管彈性，更能清理血管壁上運行的膽固醇和毒素，能增加血管彈性，促進血液循環，平時經常食用昆佈或者海帶就能預防動脈硬化發生，同時它們還能降低高血壓和高血脂等常見疾病的發病率。