鹽吃多瞭有哪些危害

　　鹽雖然隻是一種調味品，但是在日常生活中，炒菜的時候還是要放一點。沒有放鹽的食物沒有味道，而且長期不吃鹽的話，容易導致身體缺碘，但是也需要適當的註意，鹽吃多瞭對健康是存在危害的。那麼，鹽吃多瞭有哪些危害呢？常見的危害主要有會引起身體水腫、對皮膚以及嗓子帶來損傷等。

　　鹽吃太多瞭有哪些危害？

　　引起身體水腫每天適當的吃一點鹽是必須的，但是也要註意攝入量是否合理。攝入鈉的數量決定瞭水分滯留情況，血液循環不良的女性會出現輕度水腫，尤其是月經來臨前一個星期水腫會變得很明顯。另外激素水平也會引起大量的水分滯留，再加上高鹽飲食會加劇臉腫頭痛以及腹脹的問題。長時間高鹽飲食會促進組織水腫，此類人群必須要控制鹽的攝入，飲食以清淡為主。

　　對皮膚以及嗓子帶來損傷鹽吃多瞭有哪些危害？鹽雖然具有調味的作用，但是也需要其存在的危害。高鹽飲食的話會增加咽喉黏液，引起喉嚨發炎或者咳嗽，除瞭控制鹽攝入外也要警惕生活中的隱形鹽比如薯片和炒過的堅果。另外吃鹽太多的話，因為滲透壓作用會減少身體組織水分，排除身體裡面的水分也會增加，不能鎖住皮膚中的水分而導致皮膚幹燥，滋生黃褐斑。

　　如何合理的吃鹽？

　　控制鈉的攝入在平時吃鹽的時候，建議準備一個量勺，以便每天都可以定量。食鹽就是氯化鈉，是電解質必不可少的主要成分，維持瞭酸堿度以及水分處於平衡狀態。但攝入太多食鹽會增加腎臟負擔，引起高血壓。對於成年人每天隻需要２２００毫克的鈉，也就是說每天攝入三克食鹽就能夠滿足身體對鈉的需求。

　　需要警惕隱形鹽除瞭常見的食用鹽以外，很多食物也含有大量的食鹽成分。很多年輕人喜歡吃各種零食或者甜點飲料，其實甜點在制作的過程中也會放入鹽來調味，就拿蜜餞來說在制作前先使用鹽醃制，裡面有大量的隱形鹽，薯片以及餅幹也是如此。醬油是我們生活中必不可少的調料味裡面含有大量的維生素以及氨基酸，在１００克醬油裡面就含有大約１５克食鹽，在烹調的時候盡量要減少調料味的攝入。另外每次購買食物時一定要仔細看一看營養成分表和配料表，尤其是看看有沒有氯化鈉，營養成分表裡面有沒有鈉和鉀。