膽結石可以吃谷物類嗎

　　膽結石是指發生在膽囊內的結石所引起的疾病，是一種常見病，很多患者都是需要適當地去調節飲食的，那麼，膽結石可以吃谷物類嗎?

　　膽結石可以吃谷物類，膽結石患者飲食還是以清淡為宜啊，少吃高脂肪高膽固醇的食物，希望大傢能重視起來。

　　飲食註意：

　　(1)要用植物油炒菜，所吃的菜以燉、燴、蒸為主。

　　(2)要常吃些瘦肉、雞、魚、核桃、黑木耳、海帶、紫菜等。

　　(3)要多吃些能促進膽汁分泌和松弛膽道括約肌的食物，如山楂、烏梅、玉米須 (泡茶慢慢喝)。

　　(4)要多吃些含維生素的食物，如綠色蔬菜、胡蘿卜、西紅柿、菠菜、白菜等，平時應多吃些香蕉、蘋果等水果。

　　(5)要註意飲食和飲水衛生，生吃瓜果要先洗幹凈，然後用開水或涼開水沖一沖，以防吃入蛔蟲及殘留農藥。養成不喝生水喝開水的良好習慣。

　　飲食禁忌：

　　(1)忌食辛辣刺激的調味品：如辣椒、辣椒油、五香粉、胡椒面等。

　　(2)忌吃含膽固醇較高的的食物：如動物心、肝、腦、腸以及蛋黃、松花蛋魚子及巧克力等。

　　(3)忌吃含高脂肪食物：如肥肉、豬油、油煎油炸食品。油多的糕點也不宜多吃，因為過多的油脂會引起膽囊收縮，導致疼痛。

　　(4)忌借節日或親友聚會時大吃大喝：因為暴飲暴食會促使膽汁大量分泌，而膽囊強烈的收縮又會引起膽囊發炎、局部絞痛等。

　　(5)忌煙、酒、咖啡等：這些帶有刺激性的食品能使胃酸過多，膽囊劇烈收縮而導致膽道口括約肌痙攣、膽汁排出困難而誘發膽絞痛。

　　以上是該疾病的信息，飲食對於每一個患者來說都是非常重要的，大傢一定要重視飲食。