紅棗蒸糯米有什麼功效和作用

　　我們知道新鮮的紅棗味道甜美水分多，幹紅棗呢可以用來煮粥泡水還可以蒸著食用。在蒸紅棗的時候可以和糯米搭配在一起同蒸，做成比較美味的紅棗蒸糯米。紅棗蒸糯米不僅色香味俱全，而且有很多的功效和作用，下面小編就給大傢詳細介紹一下，感興趣的朋友一起來看一看吧。

　　紅棗蒸糯米的功效與作用、有補中益氣的功效紅棗蒸糯米是用紅棗和糯米粉一起蒸出來的，糯米粉可以補中益氣，而紅棗亦有補血養氣的功效，二者結合在一起，更加能夠補血補氣。不止是飯店裡常見，在普通傢庭中，也經常做紅棗蒸糯米來當開胃小菜，或者零食吃。閑暇時分吃一點，能夠補氣血，提高身體素質。

　　有健脾養胃的功效糯米性平，可以溫暖脾胃，脾胃不佳，虛弱的人士，通過吃糯米，可以達到溫養氣胃的作用。同時，紅棗也是健脾胃的佳品，氣血不足、精力不濟的人吃紅棗可以讓脾胃功能加強。因而紅棗蒸糯米是一道可以讓脾胃更加健康的佳肴。

　　有緩解盜汗癥狀的功效糯米可以收澀，經常晚上睡覺時分盜汗的患者，可以適當吃點糯米來緩解。而紅棗可以補氣血，人之所以會盜汗，部分原因也是因為身體過於虛弱，用紅棗蒸糯米吃，不僅可以補充身體的氣血，還能夠治療盜汗，讓自己晚上睡個好覺。