吃菠菜能抗衰老嗎

　　菠菜是大傢比較熟悉也很常見的一種蔬菜，翠綠的葉子讓人們看起來很有食欲，菠菜怎麼炒好吃呢？人們吃菠菜有哪些好處，吃菠菜能抗衰老嗎？其實適當的吃一點菠菜對身體是有很多的好處的，菠菜的做法也有很多種，今天來教大傢菠菜的做法和營養價值。

　　菠菜的功效１．通腸導便，防治痔瘡很多人不知道，其實在平時適當的吃菠菜能夠幫助我們預防便秘的出現，這樣就可以有效的防治痔瘡快瞭，菠菜會有這樣的功效，主要是因為它含有豐富的植物粗纖維，這個物質能夠幫助我們促進腸胃的蠕動，利於排便，且能促進胰腺分泌，幫助消化。

　　２．促進生長發育，增強抗病能力菠菜中的營養物質可以說是非常豐富的瞭，菠菜中所含的胡蘿卜素，到瞭我們的身體之後，可以快速的轉化成維生素Ａ，相信大傢都應該知道維生素Ａ對人體來說是非常重要的，它能夠維護正常視力和上皮細胞的健康，預防疾病的傳染，增強身體素質。

　　３．保障營養，增進健康菠菜中的營養物質比較多，它含有人體需要的胡蘿卜素、維生素Ｃ、鈣、磷，及一定量的鐵等等物質，這些物質達到我們的身體之後，能夠幫助我們進行生命活動，可以供給人體多種營養物質；它含有的鐵元素，可以幫助我們預防缺鐵性貧血。

　　４．促進人體新陳代謝，延緩衰老菠菜中的含氟－生齊酚、６－羥甲基蝶陡二酮及微量元素物質，能促進人體新陳代謝，增進身體健康。大量食用菠菜，可降低中風的危險。

　　５．潔皮膚，抗衰老菠菜提取物具有促進培養細胞增殖作用，既抗衰老又增強青春活力。中國民間以菠菜搗爛取汁，每周洗臉數次，連續使用一段時間，可清潔皮膚毛孔，減少皺紋及色素斑，保持皮膚光潔。