蛋白粉有什麼食用禁忌

　　說起蛋白粉相信大傢對此已經很熟悉瞭，在生活中很多朋友都會食用，蛋白粉作為一種保健營養品，可以為人體補充各種營養，讓人們的身體更加健康和充滿活力。雖然蛋白質粉有很多功效和作用，對於人體健康有諸多好處，但是蛋白質粉也有一定的註意事項，有些人群不適合吃蛋白質粉，快來一起看看吧。

　　蛋白粉食用註意事項、不要空腹服用空腹吃蛋白質粉，蛋白質粉會被作為一般的“產熱食品”消耗掉，浪費瞭寶貴的優質蛋白質來源。因此，在吃蛋白質粉之前或同時，吃一些其他食品。患者隻能吃流質，可將蛋白質粉加入牛奶、豆漿、麥片、麥乳精等食品中一起食用。

　　宜吃溫或冷，不吃熱或燙含有許多具有特殊生理功能的活性物質，它們都怕熱，一旦受熱，就會失去活性，從而大大降低生物效價。因此，乳清蛋白質粉切不可燒煮和燙食，隻能溶（拌）於４０℃以下的水、粥、麥乳精等食品中，也可作為冷飲品食用。

　　哪些人不適合吃蛋白質粉、嬰幼兒不能吃蛋白粉有些人認為蛋白粉既然是營養品，那麼給新幼兒吃瞭就可以讓他身體更好，抵抗力更高。其實這是錯誤的。因為寶寶最營養的是母乳和牛奶，而蛋白質的成分對於嬰幼兒來說是沒有用處的，而且對他們的腸胃是說來難以消化的，一旦服用可能還會導致嬰幼兒過敏、嘔吐和腹瀉，反而影響瞭寶寶的身體健康。

　　青少年不能吃蛋白粉有些人認為蛋白粉可以讓正在發育的孩子長得更高，智力更好。其實這也錯誤的。蛋白質在成長的過程中隻是營養元素的一小部分，其他的比如維生素和礦物質對孩子的成長是更重要的。而且攝取大量的蛋白粉，可能會增加孩子的肝臟和腎臟的負擔，引起反效果。