哪些食物含有解維生素A？

　　人們都希望自己擁有美麗健康的皮膚，我們每個人都知道年輕健康的皮膚是可以讓你更有氣質和美感的，而且皮膚越好顯得越年輕一些，那麼我們如何才能保持皮膚的年輕呢？多說吃維生素Ａ具有美膚功效，哪些食物含有解維生素Ａ呢？

　　維生素對於防止皮膚衰老，保持皮膚細膩滋潤起著重要作用。皮膚不好吃那種維生素呢也是大傢都很關註的話題。日本學者發現維生素Ｅ對於皮膚抗衰有重要作用。因為維生素Ｅ能夠破壞自由基的化學活性，從而抑制衰老。維生素Ｅ還有防止脂褐素沉著於皮膚的作用。

　　科學傢們發現，脂褐素的生成與過氧化脂類有關。含維生素Ｅ多的食物有卷心菜、葵花籽油、菜籽油等。維生素Ａ、Ｂ２也是皮膚光滑細潤不可缺少的物質。

　　當人體缺乏維生素Ａ時，皮膚會變得幹燥、粗糙有鱗屑；若缺乏維生素Ｂ２時，會出現口角乳白、口唇皮膚開裂、脫屑及色素沉著。富含維生素Ａ的食物有動物肝臟、魚肝油、牛奶、奶油、禽蛋及橙紅色的蔬菜和水果。富含維生素Ｂ２的食物有肝、腎、心、蛋、奶等。

　　維生素Ａ的美膚功效：

　　維生素Ａ對肌膚細胞的再生能力很大。大傢都知道，要想看起來年輕，肌膚就得緊致、有彈性，這與肌膚真皮層內的膠原蛋白及彈力纖維的多少很有關系。而維生素Ａ能促進這兩種物質再生，更新老舊的細胞角質，甚至還可以加強細胞彼此的連結力，讓皺紋消失。Ａ酸使用適當能達到換膚、治療青春痘的功效。

　　哪些食物含有維生素Ａ：

　　胡蘿卜、魚肝油、豬肝、菠菜中的維生素Ａ都很豐富。但要記住，吃維生素Ａ需要配合脂肪或礦物質，因為它是油溶性，要在油中才起作用。維生素Ｃ是人人都需要的美膚元素：

　　一年四季使用皆宜。維生素Ｃ必須生存於弱酸中，功效才好發揮。現在開發出很多維生素Ｃ衍生物，像磷酸脂之類，可以使維生素Ｃ比較安定地待在保養品中。