川芎的功效作用和食用方法

　　中國的中醫醫學博大精深，其中中藥藥材的種類數不勝數，下面給大傢說一說川芎這種中藥藥材。川芎可以說是功效強大的一種中藥植物，利於價值特別高，植物川芎的根和葉子都可以入藥，有著行氣開鬱和活血止痛的功效。下面是小編對川芎功效以及使用方法的詳細介紹，喜歡川芎的人可以重點瞭解一下。

　　川芎的功效與作用、提高心臟功能川芎是一種能強心的中藥材，人們服用它以後不但能促進血液循環，還能穩定心率，並能促進心肌收縮，它能讓人類心臟功能明顯提高，對人類的心律不齊和心肌缺血以及心梗等都有明顯預防和緩解作用。

　　抗菌消炎川芎中含有多種天然藥用成分，能消滅人體內的大腸桿菌，痢疾桿菌以及傷寒桿菌等多種致病菌，可以阻止它們對人體細胞產生傷害。川芎入藥後還具有一定的祛風除濕和消腫止痛作用，在臨床上它能用於人類風濕骨痛和關節炎以及筋骨疼痛等癥的治療，治療功效特別出色。

　　川芎的食用方法、川芎海蝦餅川芎可以和海蝦搭配的一起煎餅是在需要的時候需要準備新鮮海蝦５００克，芹菜葉５０克，川芎５克，把準備好的川芎研成粉末，放在準備好的小海蝦中再加入準備好的芹菜葉，隨後放入少量面粉和兩個雞蛋調勻後制成面糊，取適量放在平鍋中，攤成餅狀煎到兩面金黃小蝦熟透以後就能取出。

　　川芎燉牛肉川芎可以和牛肉搭配的一起燉著吃，在需要的時候需要準備１千克新鮮牛肉和蔥薑，適量再準備１０克川芎，２５克紅棗，把準備好的所有食材全部清洗幹凈以後直接放在燉鍋中，加入足量的清水，用大火燒開再用中小火燉兩小時燉到鍋中的牛肉熟透軟爛，再加少量食用鹽調味，調勻以後出鍋吃肉喝湯就能滋補強壯身體也能緩解關節疼痛。