膽結石手術後可以吃辣嗎

　　生活中有很多的人都特別喜歡吃辣的食物，尤其是南方人是無辣不歡的，吃什麼都離不開辣椒，但是每個人身體都有特殊的事情，比如膽結石手術之後，那麼膽結石手術後可以吃辣嗎?

　　膽結石手術後不可以吃辣，在做瞭手術之後，因為身體比較虛弱，所以需要忌食辛辣刺激性的食物，最少要等一個月左右以後再吃辣的，而且就算平時也要少吃辛辣食物，對身體是有好處的，在做完手術之後，要多吃一些清淡的有營養的食物，要多喝水有助於排除碎石。

　　膽結石手術後，尤其是對於摘除膽囊者，在一周之內盡量少食多餐，以清淡易消化飲食為主，比如小米粥，米湯，面糊等，盡量不吃雞蛋，牛奶或者是肉類食物。一周以後，患者可以逐漸恢復正常飲食。但是仍然以易消化食物為主。可以酌情吃一些蔬菜水果，比如香菇，菠菜，甘蘭，木耳，蘋果，西紅柿等，盡量增加維生素及其他微量元素的攝入，以提高患者免疫力。盡量在術後兩周內不要喝牛奶，以免造成腹脹的發生。

　　膽結石手術一般會行膽囊切除術，術後主要是清淡飲食，烹調方法建議煮、蒸、燴、燉、拌。要避免高熱高脂的飲食，避免暴飲暴食。忌食油炸、煎的食物，忌食蛋類、肉湯及飲酒;進食應限於低脂肪、低蛋白、少量易消化的流質或半流質，避免進食肥肉、海鮮、動物內臟等食品。宜選用植物油，不用動物油。隨著術後恢復，可逐漸加入少量脂肪及蛋白食物，如瘦肉、魚、蛋、奶和水果及鮮菜等。

　　看完以上介紹我們瞭解到膽結石手術後不可以吃啦，辣的食物會刺激到患者的身體，對身體是沒有好處的，既便特別愛吃辣的人，一定也要註意這段時期要忌辣，待身體徹底康復後再吃辣的食物。