適合高血脂病人吃的食物有哪些呢

　　高血脂病人需要及早就診及早治療，如果發現腿肚經常抽筋，並常感到刺痛，這可能是膽固醇積聚在腿部肌肉中的表現。那麼，適合高血脂病人吃的食物有哪些呢?

　　適合高血脂病人吃的食物有大豆，大豆含有豐富的不飽和脂防酸，維生素E和磷脂。高膽固醇患者每天食用大豆蛋白質60～100g，約有90%的人會痊愈或好轉。適合高血脂病人吃的食物還有：

　　1、辣椒

　　辣椒含維生素c的比例在所有食物中最高。維生素C可以改善機體微循環，減低毛細血管脆性，同時維生素C還能夠降低膽固醇的含量，是一種天然的降脂食物。

　　2、燕麥

　　燕麥中含有豐富的亞油酸，它們占全部不飽和脂肪酸的35%-52%，而且維生素E的含量也很豐富，而且燕麥中含有皂甙素，它們有著降低血漿中膽固醇濃度的作用。

　　3、洋蔥

　　其降血脂效能與其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有關。這些物質屬於配糖體，除降血脂外還可預防動脈粥樣硬化，對動脈血管有保護作用。還含前列腺素A，有舒張血管，降低血壓的功能。

　　高脂肪食物尤其是動物脂肪如豬油、黃油、肥肉等的飽和脂肪酸含量過多，會促進膽固醇吸收和肝臟膽固醇的合成，使血清膽固醇水平升高。另外，如果飽和脂肪酸在人體內累積過多，也會讓甘油三酯升高，促使血小板聚集，進而促進血栓形成。因此，高血脂朋友們應控制飽和脂肪酸的攝入量，尤其是本身已經肥胖的高血脂患者，更應該堅持低脂飲食。

　　總之，經過上面的介紹相信您應該對高血脂有所瞭解瞭，高血脂不能放任不理，這樣對於治療是沒有幫助的。