膽結石手術後能不能吃芹菜

　　膽結石患者如果不註意有可能導致病癥進一步加重，如果病重的話，采用手術治療是比較好的選擇。那麼，膽結石手術後能不能吃芹菜?

　　膽結石病人多吃芹菜，芹菜中含有蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素及礦物質，其中磷和鈣的含量較高，同時，芹菜還含有揮發性的芹菜油，具有香味，能促進食欲，可以用素油炒食，旱芹菜中含有大量的食物纖維，有利膽、清熱、平肝、降膽固醇等功效。

　　膽色素結石——包括黑色結石和棕色結石兩種。黑色結石主要在患有肝硬變或慢性溶血性疾病患者的膽囊內形成，而棕色結石則既可在膽囊，又可在膽道內形成。細菌感染是原發性膽管結石形成的主要原因。

　　膽固醇結石形成的基礎為膽汁中膽固醇、膽汁酸以及卵磷脂等成分的比例失調，導致膽汁中的膽固醇呈過飽和狀態而發生成晶、析出、結聚、成石。大部分膽汁中的膽固醇來源於肝細胞的生物合成，而不是飲食中膽固醇的分泌。

　　膽結石的主要發病群體是中老女性，女性膽固醇結石高發可能與雌激素可以增加膽汁中膽固醇分泌、降低總膽汁酸量和活性，以及黃體酮影響膽囊收縮、致使膽汁淤滯有關。

　　筆者建議一旦發現自己身體出現不適時，必須立即到醫院進行檢查、確診，配合醫生治療，切勿延誤病情。