什麼食物能降高血脂呢

　　高血脂是腦卒中、心肌梗死、冠心病、心臟猝死獨立而重要的危險因素。因此，高血脂是不容忽視的疾病，必須積極應對。那麼，什麼食物能降高血脂呢?

　　能降高血脂的食物有雞蛋，過去認為雞蛋含膽固醇量高，多吃易致冠心病。現已證實雞蛋含有卵磷脂，能使人體血中膽固醇和脂肪保持懸浮狀態而不在血管壁沉積，從而有效降低血脂水平。建議每天吃一個雞蛋為宜。能降高血脂的食物還有：

　　1、杏仁

　　杏仁不含膽固醇，僅含7%的飽和脂脂酸。高血脂病人病天吃30g杏仁，可替代含高飽和脂肪酸的食品。

　　2、菊花

　　有降低血脂功效和較平穩的降血壓作用。老年人在綠茶中摻雜一點菊花，對心血管有很好保健作用。

　　3、大蒜

　　大蒜的降脂效能與大蒜內所含物質——蒜素有關。大蒜的這一有效成份有抗菌、抗腫瘤特性，能預防動脈粥樣硬化、降低血糖和血脂等。

　　降高血脂還需要註意多吃蔬菜、水果和薯類。多吃蔬菜與各種水果，註意增加深色或綠色蔬菜比例，大蒜和洋蔥有降低血清TC，提高HDL-C的作用，可能與其含有硫化物有關。香菇和木耳有多糖類物質，也有降低血清TC及防止動脈粥樣硬化的作用。

　　上述內容就是相關人士對高血脂詳細介紹，想必大傢在看到上文的內容後，對此有瞭一個全面的解瞭吧，希望大傢能夠重視該疾病的治療。