綠豆湯怎樣吃治高血脂呢

　　隨著人們生活質量的不斷進步，高血脂等心血管疾病越來越多，對人們的生活造成較大的不良影響。那麼，綠豆湯怎樣吃治高血脂呢?

　　喝綠豆湯可以降血脂，降膽固醇的，原料：綠豆(300克)、海帶(20克)、薏仁(10克)、陳皮(1塊)、冰糖(適量)、水(適量)。制作：1、綠豆(浸泡一晚上)、薏仁(浸泡2小時)、海帶、陳皮(浸泡半小時)都浸泡好。2、鍋裡放進適量的清水，再倒進綠豆、薏仁一同煲。3、陳皮去掉白色層;綠豆、薏仁煲至1小時左右，加進海帶和陳皮一同煲。4、綠豆、薏仁煲至軟爛，最後加上適量的冰糖即可。

　　綠豆湯是比較適合高血脂的人群食用的，因為綠豆湯對於降低血脂很有效果，還可以降低膽固醇。在綠豆湯中所含的植物甾醇結構與膽固醇相似，植物甾醇可以與膽固醇競爭酯化酶，使膽固醇不能酯化而減少腸道對膽固醇的吸收，並且，植物甾醇還可以促進膽固醇異化，在肝臟內組織膽固醇的生物合成使血膽固醇含量降低，所以如果存在高血脂或膽固醇高的情況，可以適當的吃些綠豆湯來調理。除瞭可以降血脂降膽固醇外，綠豆湯還有很多的好處。綠豆湯還可以用於解毒，效果也很不錯，在綠豆中含有豐富的蛋白質，生綠豆水浸泡磨成的生綠豆漿蛋白含量高，內服能夠有效保護胃腸黏膜。

　　閱讀本文後應該可以解決大傢心中的高血脂疑問，如果還是存在對疾病不懂的地方，可以繼續瀏覽相關的文章，希望大傢可以早日擺脫疾病的困擾，健健康康!