老年高血脂適合吃些什麼呢

　　確診高血脂需要進行血膽固醇和甘油三酯等的測定，血膽固醇和甘油三酯的測定應在空腹9～12小時後進行。那麼，老年高血脂適合吃些什麼呢?

　　飲食控制是治療老年高血脂的基礎，特別是糖尿病和肥胖病人。脂肪熱量應占總熱量的10%～30%，其中飽和脂肪酸≤10%，單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸各占10%，CE 含量應<300mg/d，碳水化合物占總熱量的50%～60%，同時補充維生素E，以免體內過氧化脂質生成增加，高纖維飲食、各種豆類及其制品也具有降低血脂的作用。適當運動，利於降低體重，改善OGTT 異常。

　　高血脂是引發人類動脈粥樣硬化的主要危險因素，是導致冠心病、心肌梗死、腦卒中的重要原因。血液中增高的甘油三酯和低密度脂蛋白膽固醇可直接導致血管內皮功能損傷，使內皮細胞變性、壞死和脫落，從而影響血管內皮的功能。血管內皮損傷後，內皮下層組織暴露，血液中增高的脂質就會通過損傷的內皮進入到血管壁，沉積於血管內皮下，使血管內皮增厚，同時，血小板也迅速黏附、聚集於受損處，逐漸形成粥樣硬化斑塊。粥樣硬化斑塊可分為穩定斑塊和不穩定斑塊兩種，穩定斑塊不易破裂，但會逐漸變大，使血管腔變窄，造成心臟、大腦的血液供應減少，從而引起冠心病心絞痛、腦供血不足。

　　上述內容就是相關人士對高血脂詳細介紹，想必大傢在看到上文的內容後，對此有瞭一個全面的解瞭吧，希望大傢能夠重視該疾病的治療。