偏頭痛能吃鵝蛋嗎

　　不管是對於哪類疾病的來說，單純依靠一定藥物治療是遠遠不夠的，很多疾病對於飲食護理也是有一定的要求的，例如對於偏頭痛這類特殊性疾病來說也是如此，那麼，偏頭痛能吃鵝蛋嗎?

　　偏頭痛能吃鵝蛋。鵝蛋裡面有豐富的卵磷脂，而卵磷脂這種物質是可以幫助消化的，還富含豐富的蛋白質，比雞蛋的鴨蛋要高出許多倍。鵝蛋性一種溫性的食物，味道甘甜，可以補中益氣，含有蛋白質、脂肪、卵磷脂、維生素、鈣、鐵、鎂等成分，有一定營養價值，多用油煎食。故可在寒冷的節氣裡日常飲食中多食用一些，以補益身體，防禦寒冷氣候對人體的侵襲。

　　鵝蛋中含有多種蛋白質，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黃中的卵黃磷蛋白，蛋白質中富有人體所必須的各種氨基酸，是完全蛋白質，易於人體消化吸收。鵝蛋中的維生素也很豐富，蛋黃中有豐富的維生素A、D、E、核黃素和硫胺素，蛋白中的維生素以核黃素和尼克酸居多，這些維生素也是人體所必須的維生素。

　　鵝蛋中的脂肪絕大部分集中在蛋黃內，含有較多的磷脂，其中約一半是卵磷脂，這些成分對人的腦及神經組織的發育有重大作用。將鵝蛋與自己喜歡的菜，像黃瓜、西紅柿等一起炒，也是一道營養又美味的菜。基本都是要將鵝蛋打入碗中打散，然後放入鍋中翻炒至8成熟盛出備用，然後與再與配菜一起翻炒。註意鵝蛋別炒太焦，會影響營養價值。

　　看完以上文章的敘述，相信大傢對於偏頭痛能吃鵝蛋嗎的解答有瞭對應的認識，由此可以得知對於偏頭痛疾病患者來說，一定要養成合理的飲食習慣，促進疾病的早日康復。