乙肝患者哪些食物不能吃

　　乙肝即乙型病毒性肝炎，是由乙型肝炎病毒(HBV)感染機體後所引起的疾病。乙肝患者在選擇食物上有很多的講究的。那麼，乙肝患者哪些食物不能吃？

　　乙肝患者禁食用那些引動肝風的食物，如雞、蝦蟹類、茄子、咸菜、咸魚、盤菜、芋頭、蕃薯、春筍、茭白等。還要忌食茶葉、煙、酒、方便面、麻辣火鍋、海鮮發物、油炸油煎、動物內臟等不易消化的食品。同時，要禁酒戒煙。在吃燒烤的時候，不要吃直接與炭火接觸的食物，其含有的致癌物比電烤和加鐵板燒烤的要多。

　　常見的對慢性乙肝病情有好處的藥物有：

　　1.綠葉蔬菜和橙黃色水果。維生素A是人體免疫力系統建設的主力軍，綠色蔬菜和橙黃色水果中的β—胡蘿卜素可以在人體內轉化為維生素A

　　2.白蘿卜、青蘿卜、心裡美蘿卜等所有十字花科蘿卜(胡蘿卜不屬於十字花科)。它們都含有相同的抗腫瘤、抗病毒的活性物質--幹擾素誘生劑成分，此物質能刺激細胞產生幹擾素。

　　通過上文的詳細介紹，相信大傢對於乙肝患者哪些食物不能吃都已經比較熟悉瞭，希望大傢都能選擇合適的食物。