高血脂的人可以吃蟹的嗎

　　身體上的血壓、血脂、血糖都是很重要的身體指標，其實我們一定要好好瞭解一下食用的食物的。那麼，高血脂的人可以吃蟹的嗎？

　　螃蟹的膏和黃膽固醇確實很高，血脂高的人最好別碰，但要實在忍不住，可以咬幾條腿解解饞，血脂是人體血液內的脂肪類物質，雖然有許多非常重要的功能，但絕對不能超過一定的范圍。如果血脂過多，容易造成“血稠”，在血管壁上沉積後形成斑塊，然後逐漸堵塞血管，嚴重時血流被中斷。而如果中斷發生在心臟的冠狀動脈，就引起冠心病；發生在腦血管，就會出現腦中風；如果堵塞眼底血管，則導致視力下降、失明；如果發生在腎臟，就會引起腎功能衰竭；發生在下肢，會出現肢體潰爛、壞死等等。

　　高血脂的人健康飲食：

　　1、醫學界認為，為瞭降低膽固醇，也應該減少一些含高膽固醇食物的攝取，尤其是心、肝等動物內臟。蛋類每星期以不超過三四個為原則，尤其盡量少吃蛋黃，包括各種魚卵、蟹黃等。

　　2、烹調用油應采用植物油，此外，也必須限制醣量，最好禁止食用純糖類食品或飲料。盡量少吃全脂牛奶、巧克力奶、奶油及各種乳酪，多吃脫脂奶及豆漿。

　　3、肉類方面，應該禁吃肥肉、豬皮、蹄膀、香腸，及各種有油的牛羊豬肉等。海鮮方面則應避免蝦、蟹、蚌、牡蠣。

　　上文已經對於高血脂的人可以吃蟹的嗎做瞭比較詳細的介紹瞭，我們都知道瞭選擇合適的食物是非常關鍵的。