脂肪肝可不可以吃榨菜

　　作為臨床上常見疾病類型的脂肪肝來說，在於生活中是有很高的知名度的，對於這類疾病的出現一定要引起大傢的重視，在積極治療的同時，飲食上也是需要加以重視的，那麼，脂肪肝可不可以吃榨菜?

　　脂肪肝不可以吃榨菜。並應盡量少吃一些含飽和脂肪酸的油脂如豬油、羊油、黃油、奶油等，因為脂肪肝本身對脂質代謝障礙，攝入過多的優勢，會增加肝臟脂肪的堆積，進而加重肝臟脂肪化的程度。肝臟不好時對油膩食物消化也會不好，多吃油炸食品同樣會對肝臟帶來殘酷的考驗，因此建議平時在做飯炒菜時選用蒸、煮、燉、燴、氽、涼拌為宜，不宜煎炸。

　　輕中度脂肪肝難以引起人們重視。然而，隨著日積月累，年復一年，輕度脂肪肝會發展到中度乃至重度，最終發展為肝硬化。輕—中度脂肪肝治療應從控制飲食入手，不能吃得過飽，更不能暴飲暴食，每餐吃八成飽即可。要以減輕體重為原則，註意飲食營養的合理搭配，提倡高蛋白、低糖、低脂飲食，不吃或少吃動物脂肪及甜食，拒絕飲酒，多吃蔬菜，適量食用水果(有些水果含糖較多)，不吃零食，睡前不加餐。適當參加體育運動，糖尿病患者控制好血糖水平，這樣脂肪肝即可逐漸好轉。脂肪肝的藥物治療時間較長，輕度脂肪肝療程在1個月左右，而中—重度脂肪肝療程往往在3個月以上。

　　中重度脂肪肝常有腹脹、乏力、右上腹劇痛或壓痛、發熱、白細胞增多等癥狀。如長期患脂肪肝，脂肪顆粒還可能會因脂肪囊泡破裂而進入血液引起腦、肺血管脂肪栓塞而突然死亡或靜脈高壓及膽汁淤積。重度脂肪肝更需在藥物治療的基礎上註重飲食和運動，還應合使用保肝和降脂的藥物。

　　脂肪肝可不可以吃榨菜?答案是否定的，對於脂肪肝疾病的患者來說，榨菜這類高鹽的食物一般是不適合使用的，希望可以引起大傢的重視，一旦出現脂肪肝疾病的癥狀，一定要及時用藥進行治療。