喝粥能減肥嗎 什麼樣的粥才能養胃呢

粥，在我們的飲食中，出現的頻率比較高，很多人喜歡喝粥，不僅是因為喝粥比較方便，主要是因為大多數人認為吃粥既能減肥又能養胃。當我們調查許多人減肥前的飲食習慣時，我們也會發現一件事。在膳食調查中，很多受訪者以粥為主食，且以白米粥為主。粥作為主食真的可以有減肥和胃的作用，如果你想喝粥胃應該喝什麼樣的粥1、喝粥能減肥嗎

很多人認為喝粥可以起到減肥的作用，因為大部分粥都是水，可以減少能量的攝入，而且喝粥很方便，吃完也節省時間，關鍵是不嚼，不累。粥確實含有更多的水分，但它不一定有助於減肥。粥一般是喝大米粥，大米粥的血糖生成速度相對於其他主食比較快，大米粥的GI值是69.4，比較容易消化，也比較容易增加胰島素分泌，胰島素分泌過多會導致脂肪堆積，尤其是腹部脂肪。而大多數人吃粥時速度比較快，基本不會咀嚼，直接吞下，這是影響血糖的主要原因之一。因此，經常吃粥不會有減肥的效果，反而會導致體重增加。如果你想減肥期間吃粥,偶爾的建議是吃,最好是喝雜糧粥,如小米粥、糙米粥,紅豆薏苡仁粥,也可以放一些粗粒,各種各樣的豆子和黑米,對減肥有好處。

2、什麼樣的粥能養胃

很多人都知道粥能養胃，但並不是所有的粥都能養胃。純白米粥對胃沒什麼幫助。如果你想胃,或建議吃粟米粥,銀耳紅棗粥,蓮子粥、山藥粥,等吃粥時一定要註意不能“吞下”喜歡吃粥,要慢慢吃,也不隻是吃粥,同時吃粥和一些新鮮的蔬菜和紅肉,雞蛋和其他食物,吃在一起,不僅可以降低血糖的速度生產,還能平衡營養。粥出來的時候太熱瞭，不能吃，以免燙傷食道，引起食道疾病。

總之,吃粥對減肥的作用相對較小,胃或一些幫助,主要是為瞭看看喝粥,煮粥,不推薦時間太久,粥的時間越長,越燉爛的食物,增加血糖的速度也更快。