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微波爐煮粥方便又快捷 喝粥營養好處多多

時間:2019-09-09 13:20:31 來源:網絡投稿   編輯:健康

  在生活當中,粥是很常見的一種食物。如果要追溯粥的歷史文化,從中國有文字記載時就可以發現它的身影。由此可見在國人的心目當中,粥是具有一定地位的食譜。大傢喜歡喝粥,不僅僅因為粥的制作方法有很多,味道非常香,還因為喝粥有非常好的功效。

  一、微波爐煮粥方便又快捷,喝粥營養好處多多

  微波爐煮粥的方法非常簡單,但是在此之前需要將準備好的米浸泡一下。這樣做有利於加快微波爐煮粥的時間。用微波爐煮粥,水和米的比例控制在三比一左右,另外容器要準備一個稍微大一點兒的,水量不要超過容器的2/3,將微波爐調到大火狀態煮五分鐘,水面沸騰以後改成中高火,繼續煮五分鐘。此時如果米粒已經煮開花瞭,就可以食用瞭。

  二、喝粥的好處

  1.粥是一款比較容易消化吸收的食物,食用粥品,我們的胃腸道系統負擔會減輕,因此對於胃腸道系統比較虛弱的朋友,可以適當的飲用粥來補充身體所需要的營養和能量。

  2.平日裡做粥的食材有很多,因此我們可以通過粥來應對身體一些癥狀,來采用食療方法治療。比如說玉米粥可以起到調和脾胃的作用,南瓜粥有補中益氣的功效。像枸杞,蓮子,大棗這些非常有營養的滋補類食材,也都可以用來熬粥,功效翻倍。

  3.不知道大傢平日裡有沒有註意到,熬好的粥表面會浮起一層粘稠狀的物質,中醫管這種物質叫做粥油。經過長時間的熬制以後,米中大部分營養都會進入到米湯裡,所以周遊的營養就是米湯的精華。可以幫助我們促進身體健康,增強體力補足元氣。

  小編結語:微波爐煮粥,雖然說方法非常簡單,而且快捷方便。但是因為烹飪的時間比較短,所以很可能不會讓米中的營養最大程度的散發出來,影響粥的整體營養療效。煮粥最好是選用砂鍋一類的食材能夠盡可能的保留米粥的營養成分,有益於身體健康。

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