曲曲菜有哪些與功效與作用

　　曲曲菜可能是許多人聞所未聞的。曲曲菜又稱苦芙蓉。它是一種野生蔬菜，可以在中國北方一些平原上種植。由於曲曲菜的要求不是很高，即使在惡劣的環境中也能自然生長，所以我們經常在一些田裡或稻田邊看到曲曲菜。很多人摘下曲子後都會吃。曲曲菜的根是不能吃的。我們通常摘曲曲菜的葉子。今天，我們將學習曲曲菜有哪些功效與作用。

　　曲曲菜有哪些與功效與作用

　　一、補鈣

　　許多蔬菜含有多種維生素，但鈣含量很少，但曲曲菜不同，曲曲菜含有非常豐富的鈣。因此，我們通常可以吃曲棍球菜來補充鈣。特別是當一些老人和兒童有骨骼生長和骨質疏松癥時，可以多吃些曲奇菜來補充鈣。

　　二、清涼解毒

　　曲曲菜有一個很特別的地方，就是苦，甚至比我們吃的苦瓜還要苦，但這種苦味對我們的人體有很好的降溫排毒作用。因此，如果我們在夏季通常有中暑或黃疸的一些癥狀，可以吃一些曲棍菜來起到降溫、解暑、解毒的作用。

　　三、降血脂

　　果蔬中的營養分子能分解血管中的血脂，降低膽固醇，起到降血脂的作用。因此，高脂血癥患者可以通過吃曲奇菜起到降血脂的作用，同時也具有輔助降血壓、降血糖的作用。

　　小編結語：以上就是曲曲菜的功效與作用，因此平時我們如果能夠分辨出哪個是曲曲菜的話，平時可以到田邊上或者是田野邊上來摘一些曲曲菜來吃，當然曲曲菜它的根是非常發達的，我們是挖不出來的，采摘的話也隻是采它上面的葉子。回傢之後可以把曲曲菜洗幹凈，然後將它榨成汁或者是把它燙好瞭直接涼拌來吃，都是非常不錯的，但是提前是你要接受曲曲菜的苦味。如果小夥伴也感興趣的話，可以嘗試吃一下，一定會給你帶來驚喜的。