黑豆的功效與作用到底是什麼呢
黑豆是一種原產於東北的一種豆類,是雜糧的一種,在生活中也很常見。常常能看到在煮雜糧粥,做雜糧飯的時候用到黑豆,我們都知道多吃粗糧對身體好,吃粗糧是優於吃精糧,而豆類作為粗糧的一種,黑豆自然是必不可少。但是我們大多是隻知道對身體好,但卻很少有甚至到好在哪裡,今天我們就一起瞭解一下黑豆的功效與作用吧。
長相黑胖的黑豆的功效與作用到底是什麼呢
1.黑豆能夠清熱解毒
在中醫看來,黑豆有清熱解毒的作用,能夠去除脾胃中的熱痹等,對於淤血、浮腫也有緩解效果。
2.黑豆能夠降低膽固醇
經試驗證明,黑豆具有能夠降低膽固醇的作用,因為黑豆中含有一種物質叫做皂草甙,這種物質能夠有效的減少體內膽固醇,我們都知道膽固醇過高給人體帶來的傷害,多吃黑豆能夠有效預防中老年人動脈粥樣硬化和心血管疾病的發生,對於一些三高人群也有幫助。
3.黑豆能夠護發美容
黑豆中含有許多維生素E以及B族維生素,提到這兩個成分相信許多女孩子都不陌生,我們使用的許多護膚品中都會含有這類物質,因為它具有保護皮膚,修護皮膚角質層的作用。而且不止護膚方面,多吃黑豆對頭發也能起到保護修復作用,我們都知道黑芝麻對於毛發有很多好處,卻不知道黑豆也是護發食品之一,因為黑豆中含有的泛酸,有烏發的功效,可以讓我們的頭發更黑,更光滑有色澤。
4.黑豆能夠改善腸胃
黑豆中含有豐富膳食纖維能夠幫助腸道蠕動,從而促進機體運行,幫助排便,起到改善腸胃環境的作用。
5.黑豆能夠補腎養血
在中醫認為的五行循環中,最終黑色與腎有關,而黑豆作為黑色食物的典型代表能夠起到養腎的作用,而腎在中醫中作為“命門”,更是重中之重,腎養好瞭對身體其他部位都有輔助作用。
小編結語:看完瞭這些是不是對黑豆的功效和作用有瞭更明確地認識呢。在生活中我們可以多吃黑豆,不僅能改善體內環境,還有助於疾病的預防,一舉兩得,對於一些喜好養生的人來說是最好不過的一種食物瞭。