寶寶輔食越爛越好 寶寶輔食怎麼做才營養

　　有些傢長可能會貪圖方便，取大人的食物給寶寶吃，認為隻要把大人的食物煮爛一些，就能給寶寶吃瞭。其實這樣的做法，是萬萬不可的。關於寶寶輔食的那些事兒，我們來說說吧！

　　寶寶輔食圖省事不可取傢長們是否曾經試過為瞭制作方便，把食物放入鍋中煮爛燉酥，然後喂給寶寶吃？對於這樣的做法，我們建議還是越少越好。因為燉煮後的食物，並不是寶寶最佳的營養輔食。

　　寶寶通過進食輔食，獲取奶不足以提供的的營養元素，所以寶寶的輔食，必須是營養豐富充沛的。食物經過長時間燉煮，性狀上是軟糯松口，便於寶寶的吞咽，但在營養角度而言並不好。例如蔬菜水果這類食材，長時間燉煮後，食物中維生素和纖維素等營養會被破壞掉，這樣的食物寶寶吃再多，也沒能收到膳食平衡的效果，僅僅隻是滿足的飽腹之欲而已。又如大傢都鐘愛的骨頭湯，燉煮太久後湯中的嘌呤含量極高，並不利於寶寶的身體發育。

　　寶寶輔食按年齡段來制作不要以為寶寶隻能吃泥糊狀的食物，其實，寶寶在不同的年齡段，對輔食有不同的要求。傢長要根據寶寶的成長特點來制作寶寶的輔食，以輔助寶寶在每個成長階段都能接受到符合年齡的正確飲食。

　　４－６個月寶寶——泥糊狀參考輔食：米糊，爛粥，蛋黃，魚泥，菜泥，水果泥。

　　不管是母乳喂養還是人工喂養，寶寶都是以液體食物為主食。給寶寶添加輔食時，要慢慢的從流質過渡到半流質狀態。這個時候，輔食的添加以泥糊狀的為主，可以選擇米糊、爛粥及各種細膩的肉泥菜泥。

　　寶寶輔食怎麼做推薦食譜：營養蔬菜米糊材料：胡蘿卜２０　克、小白菜１０　克、小油菜１０　克，嬰兒米粉１　小碗（約５０克）做法：

　　１．　將小白菜和小油菜擇洗幹凈、胡蘿卜洗凈，用打碎機分別打成碎末。

　　２．　將蔬菜末一起放入沸水中焯３　分鐘熄火。

　　３．　將蔬菜撈出，濾去水分。將焯好的蔬菜末放入研磨碗中，磨成泥，再加入嬰兒米粉中，攪拌均勻即可。

　　營養價值：這款蔬菜米糊中，含有蛋白質、碳水化合物以及維生素Ｃ　等多種營養素。