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簡單方法學會分別食物寒熱
時間:2019-09-02 21:19:47 來源:網絡投稿
編輯:健康
作為補充,專傢們經常建議你根據你的體質選擇一些冷熱食品。但許多人不知道如何區分食物的“冷熱”性質。別擔心。看看中醫醫生給你介紹的一些簡單提示。
一般來說,從食物的顏色、味道、生長環境、地理位置和生長季節可以看出。從顏色上看,綠色植物靠近地面,吸收水分,所以它們很冷,如綠豆、綠色蔬菜等。紅色的植物,如胡椒、胡椒、棗子、石榴等,生長在靠近地面的地方,但果實長期受陽光照射,所以很熱。
從口味上看,甜、辣的食物,由於受陽光照射時間多,所以性熱,如大蒜、柿子、石榴等。酸苦食品大多是冷的,如苦瓜、苦菜、芋頭、李子、木瓜等。
從生長環境來看,水生植物較冷,如蓮藕、海帶、紫菜等。然而,一些生長在陸地上的食物,如花生、土豆、山藥、生薑等,由於長期埋在土壤中,而且植物耐幹,含水量較少,所以很熱。
從生長的地理位置看,陰涼朝北的食物吸收瞭大量的水分,很少見到陽光,所以很冷,如蘑菇、真菌等。一些生長在高空或東南方向的食物,如向日葵、栗子等,因為它們接受瞭足夠的光和熱,所以往往很熱。
冷熱食品也與生長季節有關。冬季生長的食物,由於嚴寒,很冷,如大白菜、蘑菇、白蘿卜、冬瓜等。夏季生長的食物受雨水較多,所以很冷,如西瓜、黃瓜、梨、葡萄柚等。
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