精神衰弱養生藥膳方

　　精神衰弱是由精神實質要素造成的大腦皮質作用臨時失衡的癥狀，以失眠癥、頭痛、全身乏力、心態興奮為具體表現。下邊的養生藥膳——酸棗仁粥、黑米粥、烏靈參燉雞、小米湯、小烏龜百合花紅棗湯，有利於改進精神衰弱患者的病癥，實際操作簡單易行，精神衰弱者應堅持不懈服食。　　

　　黑米粥作用：健脾養胃，補氣血益腎，益氣補血。適用失眠癥、體虛乏力、虛腫、泄瀉、口幹、幹咳少痰等癥。　　調料：芡實、薏仁米、白扁豆、蓮肉、淮山藥、大棗、幹桂圓、百合花各６克，稻米１５０克。　　制做：先將前８味煎制４０分鐘，再添加稻米再次燉爛成粥。使用方法：分頓調糖服用，連吃數天。　　

　　烏靈參燉雞作用：補氣血健脾胃，養寧心安神。適用精神衰弱。調料：雞１隻，烏靈參１００克，酒、薑、蔥、鹽各適當。制做：雞屠宰，清洗，去腸雜；烏靈參用溫開水侵泡４～８鐘頭，清洗切開，放入雞腹腔；把雞放進石鍋內，加清水淹過雞體，放進酒、薑、蔥適當，旺火烤開後，改成慢火燉，熟時添加少量鹽就能。使用方法：每天２次，吃葷喝粥。　　

　　小米湯作用：養寧心安神。用以心血不足、心煩失眠癥。　　調料：小米手機５０克，生雞蛋１個。制做：先加小米手機熬粥，取汁，再打進生雞蛋，稍煮。使用方法：睡前用溫水洗腳，一起飲此粥，隨後入眠。　　

　　小烏龜百合花紅棗湯作用：益氣補血。輔治神經衰弱。調料：２５０克小烏龜１隻，百合花３０克，大棗１０個。制做：小烏龜卸甲及內臟，切割成塊，清洗，先加冷水煮；再添加百合花、大棗，直到龜肉軟爛，百合花、紅棗煮透，最終加上小量老冰糖燉化就能。　　使用方法：喝粥吃葷及棗。１日吃瞭，每星期吃２～３次。