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胃潰瘍大米能否食用

時間:2019-09-02 17:38:41 來源:網絡投稿   編輯:健康

  在我國,大多數地方的日常飲食中,都是少不瞭大米的身影。而作為一種主食,大米雖然說不可缺少,但是有的時候身體患有病癥後,可能不適合吃大米。那麼,胃潰瘍大米能否食用?

  胃潰瘍能吃大米的,因為大米具有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效,米粥具有補脾、和胃、清肺功效。不過如果病人需要用大米來蒸米飯的話,建議可以多放些水,讓蒸出的米飯軟和一些,食用後容易消化。

  患者要加強營養,應選用易消化,含足夠熱量,蛋白質和維生素豐富的食物,如稀飯,稀面條,牛奶,軟米飯,豆漿,雞蛋,瘦肉,豆腐和豆制品,富含維生素a、b、c的食物,如新鮮蔬菜和水果等,要限制多渣食物,應避免吃油煎油炸食物以及含粗纖維較多的芹菜,韭菜,豆芽,火腿,臘肉,魚幹及各種粗糧,平時要註意保持心情舒暢。

  對於胃潰瘍患者來說,可以吃蓮子粥。蓮子30g,大米100g。按常法煮粥,每天食用,連續服1月。適用於脾胃潰瘍。還有就是懷山粥,懷山藥100g,粳米100g。一起加水煮成稀粥,每天1劑,分3次飲服。適用於脾胃虛弱型胃及十二指腸潰瘍和胃潰瘍。

  簡而言之,就胃潰瘍而言,患上之後吃大米也是可以的。為瞭幫助患者消化,減輕胃部的負擔,建議可以將大米熬粥服用。

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