一周排毒減肥食譜 排出毒素一身輕
夏天怎麼吃最減肥呢?別愁瞭,小編早就為大傢準備好瞭,5款夏季減肥食譜即刻送上!食譜中所運用的食材能有效清除體內毒物,對排毒減肥的效果非常明顯,最適合在夏季食用。
周一:燉海帶做法:將排骨剁成小塊,海帶切成方塊,放入鍋中,加水煮開,撇去浮沫,加入蔥、薑、料酒、花椒,用中火燉至排骨熟爛,用食鹽調味即可。
海帶含有硫酸多糖,能清除附著在血管壁上的膽固醇,使膽固醇保持正常含量。另外,海帶中的褐藻膠因含水率高,在腸內能形成凝膠狀物質,有助於排除毒素,阻止人體吸收鉛、鎘等重金屬,排除體內放射性元素。海帶所含的熱量較低,因此是減肥的理想食品。
周二:黑木耳豆腐湯做法:木耳泡發後洗凈,豆腐切片,兩者一起放入鍋中,加入雞湯和鹽燉煮,10分鐘後即可食用。
木耳具有補氣活血、涼血滋潤的作用,能夠清除血液中的熱毒。黑木耳中的植物膠質具有較強的吸附力,可以將殘留在人體消化系統內的雜質排出體外,起到清潔腸胃的作用。
周三:醋溜綠豆芽做法:將綠豆芽洗凈,用沸水快速燙一下,在涼水中浸泡後撈起瀝幹水分。花椒在油鍋內炸焦,去掉花椒,放入蔥花熗鍋,放入綠豆芽,加鹽、糖、醋、味精翻炒,最後用濕淀粉勾芡即可。
中醫認為,綠豆可解百毒,能幫助清除體內毒物,促進機體的正常代謝。
周四:胡蘿卜燉牛肉做法:牛肉洗凈切塊,燙去血水,胡蘿卜洗凈削皮,切成滾刀塊。將胡蘿卜和牛肉一同放入鍋中,用大火煮開後,加入調料轉中火煮至牛肉熟軟即可。
胡蘿卜是有效的解毒物質,與體內的汞離子結合後,能降低血液中汞離子的濃度,加速汞離子的排出。另外,其所含的琥珀酸鉀,有助於防止血管硬化,降低膽固醇。
周五:蒸釀老南瓜做法:南瓜塊煮至八成熟,撈出瀝幹水分,拍上生粉,擺上火腿片。雞肉泥加入韭菜花粒、薑、鹽、味精、生粉拌成餡,釀入南瓜、火腿片,蒸八分鐘後取出。熱鍋下油,放入雞湯,調入味精、鹽、白糖,用濕淀粉勾芡,淋入熟雞油,澆在蒸好的釀南瓜上即可。
南瓜富含果膠,可以延緩腸道對糖和脂肪的吸收,減肥效果明顯。另外,還能清除體內重金屬和部分農藥,具有防癌防毒的作用。