生菜的好處 多吃這種菜能夠幫你減肥

　　生菜的好處說到健康蔬菜，很多人會第一次想到生菜。生菜味道脆，含水量高，營養豐富。經常吃生菜有很多好處。生菜也有很多做法。如果你喜歡，你可以多瞭解一些。如果你想知道生菜的禁忌，請在下面的文章中找找答案吧。

　　減肥

　　生菜有助於減肥，這應該是大多數人都知道的。生菜含有高水平的維生素和膳食纖維，這對減肥者是必不可少的。建議將生菜清洗幹凈，然後與低脂沙拉醬混合。操作簡單，味道好。

　　肝臟保護

　　對於肝臟健康，吃生菜也有很好的效果。因為生菜含水量高，維生素多，如果你經常吃，它可以幫助解毒。我們的肝臟是一個解毒器官，當體內毒素能順利排出時，肝臟的負擔自然會減輕，從而達到養肝的效果。

　　解毒

　　生菜還有很好的解毒作用，因為它含有大量的水分，所以吃瞭以後，它可以讓我們的身體更快地排出一些垃圾。如果水和維生素消耗很少，患病的風險就會增加。萵苣中的纖維素也有促進排便的作用，便秘患者經常可以吃它。

　　眼睛保護

　　生菜也是一種引人註目的食物，因為它含有大量的維生素A和E，可以保持良好的視力。如果你經常用很多眼睛，經常有幹或累的感覺，那麼建議你經常吃生菜，這有助於緩解眼睛疲勞。

　　抗病毒

　　生菜含有一種“幹擾素誘導劑”，能刺激正常人細胞產生幹擾素，從而產生一種“抗病毒蛋白”來抑制病毒。

　　降壓

　　生菜含有生菜和甘露醇，能降低人體血液中膽固醇含量，擴張血管，改善血液循環。萵苣是治療高血壓的好方法。

　　抗癌

　　生菜中含有一種叫做原兒茶酸的物質，對癌細胞有顯著的抑制作用，特別是對胃癌、肝癌、結直腸癌等消化系統癌癥，效果顯著。

　　生菜禁忌

　　脾胃虛寒者

　　生菜在自然界很冷。尿頻、胃寒者不宜吃生菜。生菜在自然界又甜又涼，因為它的莖葉中含有生菜，所以嘗起來有點苦。具有清熱清爽、鎮痛催眠、降膽固醇、輔助治療神經衰弱的作用。因為自然又甜又涼，自然寒冷的人應該少吃。

　　腎臟病患

　　不能吃生菜，因為生菜中的鉀離子很高，會加重尿毒癥的情況。腎病人需要先將蔬菜燙一下，讓鉀離子在進食前排出，以免加重腎的負擔。

　　小編結語：生菜的營養價值雖然很高，但是吃生菜的禁忌大傢也不要忘記瞭，比如說患有腎病的人還有脾胃十分虛弱的朋友，應該避免吃生菜。生菜雖然生吃和熟吃都可以，但是更加建議熟吃，因為加熱可以殺菌，避免把細菌吃進肚子裡面。