菠蘿的作用 消化能力差記得多吃它
菠蘿是一種大多數人喜歡吃的水果。菠蘿有一種特殊的香味。經常吃菠蘿對我們的健康也有好處。吃菠蘿的方法是什麼?雖然是水果,但吃菠蘿的方法很多。如果稍微加工一下,味道很好。菠蘿有什麼作用?如果你想知道,請看下面這篇文章吧。
菠蘿的作用
助消化
吃菠蘿有消化作用,因為菠蘿中含有大量的蛋白酶,蛋白酶能使人體蛋白質更好地吸收和消化。如果你吃太多肉,你可能會消化不良。如果你能在這個時候吃菠蘿,你可以提高你的消化能力。
美容
吃菠蘿也有助於美容,因為菠蘿含有大量的維生素,特別是維生素B和維生素C。這兩種維生素可以使人的皮膚更白,色斑也可以很明顯。如果你發現你的膚色較深,你可以通過定期吃菠蘿來獲得良好的效果。
提高食欲
胃口不好的朋友也可以經常吃菠蘿。菠蘿是一種酸度獨特的水果。吃瞭它,人們的食欲就會大大增加。不僅是菠蘿,還有其他酸味水果。如果你胃口不好,想吃卻沒有胃口,不妨吃點菠蘿!
支氣管炎的預防
菠蘿中所含的菠蘿蛋白酶對支氣管炎有輔助作用,也可用於減輕咽喉痛和咳嗽癥狀。
降脂減肥
如果你想減肥,那麼吃菠蘿也很好,因為原來的卡路裡不高,減肥期間不敢隨便吃,朋友們都在吃菠蘿。此外,菠蘿中的維生素和微量元素有助於消化和吸收,菠蘿蛋白酶也能使脂肪不易在體內積聚。
便秘的防治
菠蘿中的纖維素能刺激胃腸蠕動,促進排便,預防便秘。
預防心血管疾病
菠蘿中的酶具有豐富的藥用價值。國外專傢發現,頻繁食用菠蘿能降低心血管、腦血管和糖尿病的患病率,並有一定的抗癌作用。
如何吃菠蘿
菠蘿咕嚕肉
材料
菠蘿、豬裡脊肉、青椒、紅椒、雞蛋、檸檬、淀粉、糖、番茄醬、料酒。
步驟
1、把菠蘿切成兩半,在切面上剪出長方形,把菠蘿肉挖出來。切成塊,保留菠蘿殼。
2、將裡脊切成條,用小刀輕拍,然後切成塊約3厘米長。
3、加入蛋清、鹽和一勺料酒。醃15分鐘,取出。
4、把淀粉均勻地卷起來,揉成肉丸。
5、將鍋中的油加熱至6分鐘。把肉丸在鍋裡炸至浮起。排幹油並冷卻。
6、用大中型火種重新爆炸,直到金黃色,取出儲備。
7、在另一個鍋裡放少量油,將青椒和紅椒炒至表皮變軟,備用。
8、將油倒入鍋中,倒入一層薄薄的番茄醬和一些糖,然後炒肉丸。
9、再加入青椒和紅椒,加入菠蘿漿,水淀粉入鍋煮芹。
10、再滴幾滴檸檬汁,用大火炒至肉熟。
11、把它放在菠蘿殼裡,完成。
菠蘿蝦球
材料
薑,洋蔥,糖,淀粉,清蒸油,鹽,蠔油,菠蘿,蝦。
步驟
1、薑蔥洗凈切塊備用。
2、將菠蘿塊放在稀釋的鹽水中浸泡一段時間,然後控制幹燥的水。
3、蝦洗凈,去皮,去蝦絲。
4、在一個小碗裡,加入水、淀粉、糖、鹽、蒸汁和蠔油,做成一碗果汁。
5、在鍋裡倒入少許油,然後將薑和蝦炒至熟,然後放入菠蘿。蝦開始變色,形狀變得有些彎曲,差不多成熟瞭。菠蘿被炒瞭一會兒,然後在準備好之前放進果汁裡。
小編結語:菠蘿的作用真的很厲害,愛吃菠蘿的朋友,以後記得常吃哦!假如你覺得直接吃菠蘿太酸,會讓牙齒感覺不舒服,那麼不妨把菠蘿加工一下再吃,比如說做成菠蘿蝦球或者是菠蘿咕嚕肉,加熱之後,菠蘿的酸味就會明顯的減輕瞭。
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