吃黑木耳有什麼好處你知道嗎

　　無論作為配菜還是作為主食，木耳都尤為常見，我們知道，白木耳，也就是我們說的銀耳，是消暑的利器，在炎炎夏日中來上一杯，簡直是透心涼，心飛揚，立馬神清氣爽。而對於黑木耳，您有多少瞭解呢?吃黑木耳有什麼好處呢?

　　一、養顏美容之佳品

　　黑木耳富含蛋白質，其蛋白質含量可與動物性食品媲美，因此有“蔬菜肉”的美譽;此外，維生素E含量很高，是美白肌膚的好產品;最重要的是含鐵量最高，稱補鐵。通常認為，菠菜、瘦肉、動物肝臟都含有豐富的營養物質，事實上，它們都是如此。黑木耳的鐵含量最高，是菠菜的20倍多，是豬肝的7倍多。因此，它是養顏養血、預防缺鐵性貧血的良好食物來源。

　　二、減肥清潔和防防石

　　黑木耳富含纖維素和一種特殊的植物膠原蛋白。這兩種物質能促進胃腸蠕動，防止便秘，有利於及時清除和排泄體內糞便中的有毒物質，有助於溶解膽結石、腎結石等內源性異物。對於第一例膽囊炎和結石患者，每天連續吃黑木耳1-2次，疼痛、惡心等癥狀可在2-5天內緩解。

　　三、預防心腦血管疾病

　　黑木耳含有維生素K和豐富的鈣、鎂等礦物質，能減少血栓形成，預防血栓形成等疾病，預防和治療動脈粥樣硬化和冠心病。黑木耳具有活血、抗凝作用。出血性疾病患者不宜進食。孕婦不宜多吃。正常人一天吃10-15克。

　　四、白發多吃黑木耳

　　眾所周知，美發與精神緊張和過度焦慮有關。河北醫科大學第一醫院中醫科主任白亞萍介紹，為瞭防止頭發變白，除瞭調節情緒外，還應註意飲食中增加痤瘡的微量元素和營養素的攝入，以達到預防痤瘡的目的。o促進頭發的正常生長。微量元素鐵和銅是促進頭發黑色素合成的重要元素。美白人應該吃富含這兩種元素的食物，如牡蠣、貝類、杏仁、向日葵籽、核桃、花生、松仁等堅果、動物肝、腎組織等。有些食物還具有附子作用，如黑木耳、黑芝麻、黑米、紫菜等。它也有助於吃富含維生素B的食物，如粗糧、豆類、蔬菜和水果。

　　五、黑木耳紅棗粉減肥法

　　材料：黑木耳粉5克，紅棗粉20克。做法：用適量開水，黑木耳粉和紅棗粉可以沖走。功效：黑木耳膠體能吸收消化道內的雜質和廢渣，排出體外。此外，黑木耳所含的核酸樣物質可降低血液中膽固醇和甘油三酯的含量。讓我們冒險吧!

　　小編結語：黑木耳的好處還真是多呢，那道黑木耳粉紅棗減肥法，是不是已經被廣大女同胞所相中瞭呢?別猶豫瞭，趕緊去廚房瞭小試一手吧，還可以推薦給你的好閨蜜呢!至於廣大的男同胞，哄女孩子開心就來一手吧，她一定會被感動得不要不要的!我們再次僅對吃黑木耳有什麼好處做出瞭解釋，黑木耳的其他相關知識，大傢還可以多多瞭解哦!