人參果對心肌梗塞有好處嗎

　　蛋白質是人體最主要的物質，有瞭蛋白質我們的生命才能夠延續，人參果就有豐富的蛋白質，那人參果對心肌梗塞有好處嗎?

　　人參果富含人體必需的微量元素是“茄瓜一人參果”的另一特點。微量元素是構成機體組織和維持生理功能所必需的元素。“茄瓜一人參果”所富含的硒、鉬、鈷、鐵、鋅為人體必需的微量元素。其硒元素含量之高，在中國蔬菜、水果品種中異常少見。硒元素是一種強氧化劑.能維持機體正常的生理功能.激活人體細胞，保護心血管等臟器，對心肌梗塞患者是有好處的。硒還能降低血壓.對糖尿病也有輔助療效。

　　現代科學研究表明，硒是維持機體正常生命力的微量元素，是人體必需的營養元素之一，它能激活人體細胞，增強活力，具有防癌和抑制心血管疾病的作用。

　　人參果的含鈣高於一切水果和蔬菜，每100克鮮果中含鈣量最高可達910毫克，是西紅柿的114倍、黃瓜的36.4倍。這對中老年和青少年增強體質，促進健康有著十分重要的意義。

　　人參果除瞭作為水果鮮食外，還可作為蔬菜烹、炒、炸、拌，做湯清淡爽口。

　　人參果以獨特的風味，豐富的營養成份，使其開發前景相當廣闊，可加工成人參果口服液、鮮果汁、罐頭、飲料等。

　　經常一種食物可能會厭煩，我們可以試著用不同的方法進行食用，人參果雖然營養價值很高，食用時也要適量，不宜過多。