水果是怎樣吃有助於養胃呢

　　胃部是否健康跟人們是否擁有健康的飲食是非常有關系的，胃口不好感覺整個人都不舒服，飲食上面其實需要註意的問題有很多的。那吃什麼樣的水果最養胃呢?水果是不是煮著吃更養胃呢?

　　吃酸的水果最養胃

　　1、葡萄

　　性味甘、酸，鮮食酸甜適口，生津止渴，開胃消食，但脾胃虛弱者不宜多食，食多令人腹瀉。

　　2、柚子

　　性味酸、寒，可除脹、化痰止咳、健胃消食、消腫止痛，適用於 胃 病、消化不良、慢性咳嗽、痰多氣喘等癥。柚子以含 維生素C豐富而著稱，有益於心血管病及肥胖病患者。柚子所含的有機酸，大部分為枸櫞酸，而枸櫞酸具有消除人體疲勞的作用。

　　3、蘋果

　　中醫認為，蘋果具有生津、潤肺、除煩、開胃、醒酒等功用，對 消化不良、氣壅不通者，可榨汁服之。

　　現代醫學認為，蘋果還能預防和消除疲勞，蘋果中的鉀能與體內過剩的鈉結合，並使之排出體外。食入過量鹽分時，可吃蘋果來幫助排除，所以吃蘋果或飲蘋果汁對 高血 壓患者有益。

　　4、楊桃

　　性味甘、酸、平，其果能生津止渴。秋天若患風熱咳嗽，可把楊桃洗凈鮮食;若患小便熱澀，用鮮楊桃2～3個，洗凈切碎、搗爛成汁，溫開水沖服，日服二次;若患咽喉腫痛，將鮮楊桃洗凈生食，日2～3次，每次1～2個。但本品多食傷胃，尤其是平素脾胃虛寒者更要少食。

　　5、檸檬

　　味極酸，具有生津、止渴、祛暑、安胎等功用，檸檬酸是各種水果中所含有機酸最多而命名。高血壓、心肌梗塞患者常飲檸檬飲料，對改善癥狀大有益處。

　　據說棗子、山楂味道比較酸，會刺激胃酸分泌，生吃對有胃病的人刺激比較大。而通過烹飪，水果中含有的果酸被轉化掉瞭，減少瞭對胃的刺激，還能達到健脾開胃、消食化滯、活血化痰的食療功效。