膽結石可以吃蒜苔桿嗎

　　膽結石會給很多患者的身體及生活帶來嚴重的影響，如果平時的飲食習慣做好限制的話，病情還是可以緩解的。那麼，膽結石可以吃蒜苔桿嗎?

　　膽結石可以吃蒜苔桿，蒜苔對心腦血管有有一定的保護作用，不僅可以明顯減低血脂，還可以預防血栓和動脈硬化，預防冠心病，更重要的是它能保護肝臟，預防癌癥發生呢！

　　除瞭蒜苔可以吃，膽結石患者還可以多食用生薑這個中藥調味料。 生薑是常用的祛病調味的佐料，其中所含的大量薑酚，能抑制前列腺素的分泌過多，減少膽汁中黏蛋白含量，不至於因黏蛋白過多而與膽汁中鈣離子和膽紅素結合，從而可以預防膽結石的形成。此外，生薑中含有較多的油樹脂，有較強的利膽作用。因此，膽囊炎患者常吃些生薑大有益處。

　　另外還有研究發現，喜歡吃青椒的人很少患膽結石，青椒中含有豐富的維生素，它可以將體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸，失去原料，也就不能形成膽結石瞭。

　　要知道膽結石又稱膽石癥，是指膽道系統包括膽囊或膽管內發生結石的疾病;膽道感染是屬於常見的疾病。由於結石對膽囊黏膜的慢性刺激，還可能導致膽囊癌的發生，有報告此種膽囊癌的發生率可達1%——2%。

　　膽結石飲食註意事項是很重要，同時要結合藥物治療，中老年人體型多胖，體內脂肪代謝紊亂，造成膽汁內膽結石形成的物質(主要是膽固醇和膽色素)增多，尤其是女性，因此中老年婦女是膽石癥的高危人群。

　　最後，筆者提醒患者平時我們要多註意作息、飲食等方面的問題，盡量預防遠離該疾病，保持一個健康的身體很重要。