高血脂可以吃豬血嗎

　　臨床中高血脂是一種比較難以治愈的疾病，很多人發病之後都不知道怎麼治療好。那麼，高血脂可以吃豬血嗎?

　　高血脂可以吃豬血，豬血可以煲湯，也可以炒食，將它與豆腐、木耳等一起烹制，味道十分鮮美。

　　豬血雖好，但也有不少需要註意的地方。首先，豬血在收集的過程中非常容易被污染，因此最好購買經過滅菌加工的盒裝豬血。豬血以每天進食150——200克為宜，每周可進食2——3次。胃下垂、痢疾、腹瀉等疾病患者不要食用豬血。做大便常規檢測前3天也忌食豬血。

　　血脂增高叫高血脂，但在臨床高血脂常稱作高脂血癥。高脂血癥是一種常見病癥，在中老年人當中發病率高，它引起動脈粥樣硬化，乃至冠心病、腦血栓、腦出血等，危及生命。

　　治療高血壓的同時應降血脂。人體一旦形成高血壓，會使血管經常處於痙攣狀態，而腦血管在硬化後內皮受損，導致破裂，形成出血性腦中風，而腦血管在栓子式血栓形成狀態下淤滯，導致腦血栓和腦栓塞。

　　一般來說，中心型肥胖者更容易發生高脂血癥。肥胖者的體重減輕後，血脂紊亂亦可恢復正常。高脂血癥眼底改變是由於富含甘油三酯的大顆粒脂蛋白沉積在眼底小動脈上引起光折射所致，常常是嚴重的高甘油三酯血癥並伴有乳糜微粒血癥的特征表現。

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