高血脂串者能吃豆腐嗎

　　經常有高血脂患者會有這樣的疑問，那就是自己應該如何通過飲食控制膽固醇，部分患者在生活中喜歡吃豆腐，那麼，高血脂串者能吃豆腐嗎?

　　高血脂患者要吃豆腐，但是也要註意適量地吃，關鍵是患者保持健康的飲食習慣，關於疾病的註意可以參考下文。

　　可吃食物：

　　魚肉中含有豐富的不飽和脂肪酸，能提高高密度脂蛋白膽固醇，以及降低甘油三酯，所以建議每周選用適量的魚。

　　蔬菜、水果：如芹菜、洋蔥、香蕉、苦瓜等富含膳食纖維和維生素的食物;膳食纖維具有調節血脂的作用，可降低膽固醇和低密度脂蛋白水平，此外，粗糧如玉米、燕麥中也含有大量膳食纖維;維生素c和維生素E也都參與瞭膽固醇的代謝，也具有降低膽固醇的作用。

　　奶類、大豆等：一方面此類食物含有大量優質蛋白，提供人體營養需求，另一方面含有各種礦物質，比如礦物質鈣可以和脂肪結合，阻止脂肪吸收。

　　除瞭飲食外，在起居方面，患者也應註意，作息要有規律，早睡早起，多進行有氧運動，睡覺時枕頭不宜過高，因為血脂過高時，其血液流動比正常人慢，睡眠時更慢，因為睡高枕，不宜蓋厚重棉被，這樣的話血液流向頭部的速度就會減慢，流量也會減少，而患者本身就是因為血脂過高，血液流動就已經比正常人慢，這樣的話就容易發生缺血性腦中風，也就是常說的腦梗塞，這是在護理患者特別要註意的地方。

　　以上內容就是對於該疾病的具體的講述，希望可以幫助到大傢瞭解到該疾病的知識，建議患者保持健康生活習慣。