吃辣會引起便秘嗎

　　每個人的口味不一樣，有些人覺得清淡的時候吃著沒有感覺，所以比較喜歡吃辣的食物，但是太辣的時候可能會給身體造成不適，那麼吃辣會引起便秘嗎?

　　吃辣椒會引起便秘。由於辣椒是屬於辛辣刺激的食物，容易影響胃腸的功能，導致上火引起便秘不適癥狀的，所以平時盡量少吃辣椒，多吃新鮮水果蔬菜。

　　那麼預防便秘的食譜是什麼?

　　1.紫菜芝麻飯：將100克烤紫菜剪成細絲，再將120克黑芝麻和120克白芝麻用搟面杖搟碎。把這3種原料拌在一起貯存在瓶子裡，每餐舀一兩勺和米飯拌在一起吃。福澤老師解釋，紫菜含有豐富的胡蘿卜素、鈣、鉀、鐵等營養物質，能促進腸胃運動;芝麻則含有大量氨基酸、食物纖維和礦物質，能促進排便。

　　2.醋拌圓白菜：做法是：將500克圓白菜加少許鹽，放入開水中焯一下。將焯好的菜放涼後擠幹水分，切成塊，再把一杯醋、1/2杯高湯、兩勺酒、1/2勺鹽混合後煮開制成湯料。等湯料變涼後和圓白菜一起倒入密封瓶內儲存一天即可食用。圓白菜含有豐富的多種維生素和膳食纖維，能增強腸胃蠕動。

　　3.油焯海帶豆：將300克海帶切絲，用開水焯熟，100克黃豆用水煮熟後，將海帶和黃豆放涼，控幹水分，再在其中加入鹽、醬油、味精、蔥花攪拌均勻即可。海帶含有豐富的食物纖維，可以促進腸道蠕動、增加排便量;黃豆中的不飽和脂肪酸能促進排便，豐富的食物纖維則可以吸收腸內水分，使排便量增加。

　　所以如果經常吃太辣的時候也有可能會引起便秘，建議平時一定要少吃一些辣的食物，盡量以清淡的食物為主，這樣可以預防便秘發生。