吃乳酪會得膽結石嗎

　　部分膽結石患者會有梗阻性黃疸的情況，而膽結石梗阻性黃疸會帶來慢性膽汁淤積性肝硬化，最終還會導致門靜脈高壓癥。那麼，吃乳酪會得膽結石嗎?

　　吃乳酪是不會得膽結石。乳酪雖然脂肪和熱量高，但是膽固醇含量卻特別低，所以膽結石患者吃芝士沒有問題。乳酪是牛奶經濃縮、發酵而成的奶制品。它基本上排除瞭牛奶中大量的水分，保留瞭其中營養價值極高的精華部分，被譽為乳品中“黃金”。

　　我們知道膽汁是由肝細胞分泌的，繼而不斷地進入肝內毛細膽管，聚集在膽囊，最後由膽總管排到腸道。正常成人每天由肝臟生成並分泌的膽汁有800~1000毫升。膽汁分泌受到神經、內分泌的調節。迷走神經興奮，膽汁分泌增加，交感神經興奮，膽汁分泌減少;促胰液素、胃泌素、胰高血糖素、腸血管活性肽等能促進膽汁分泌，其中促胰液素作用最強，生長抑素、胰多肽等能抑制膽汁分泌。膽汁的分泌和飲水量的關系不大，飲水隻能夠增加尿液，因此，想通過多飲水來排出膽囊結石的想法是不可行的。

　　膽結石的患者飲食上要註意最好是不要吃豆腐的，雖然豆腐有很高的營養，但患有某些消化系統疾病的人還是不能吃豆腐，膽結石是生活中常見的消化系統疾病，相關資料顯示，膽結石的形成主要與飲食有關，做豆腐需要石膏，由於做豆腐時往裡加有石膏，而石膏會加重病情。

　　最後，在此提醒，對於膽結石，是會嚴重的影響到患者的身體，給患者的身體健康造成很大的影響，所以一定要到正規的醫院積極的進行治療!