吃花生皮會導致血脂升高嗎

　　高血脂這種疾病在我國的發病率非常的高，如果病情較為嚴重的話，稍不註意就容易加重病癥。那麼，吃花生皮會導致血脂升高嗎?

　　花生皮當然會導致血脂升高，因此花生要避忌。大傢都知道，花生經過壓榨所得的花生油，是每傢必須的調味料。花生中為什麼會有這麼多油，那是因為花生含有大量脂肪，高脂血癥患者食用花生後，會使血液中的脂質水平升高，而血脂升高往往又是動脈硬化、高血壓、冠心病等病疾的重要致病原因之一。

　　高脂血癥的飲食治療是通過控制飲食的方法，在保持理想體重的同時，降低血漿中的LDL——膽固醇水平。飲食結構可直接影響血脂水平的高低。血漿膽固醇水平易受飲食中膽固醇攝入量的影響，進食大量的飽和脂肪酸也可增加膽固醇的合成。通常，肉食、蛋及乳制品等食物(特別是蛋黃和動物內臟)中的膽固醇和飽和脂肪酸含量較多，應限量進食。食用油應以植物油為主，每人每天用量以25——30g為宜。傢族性高膽固醇血癥患者應嚴格限制食物中的膽固醇和脂肪酸攝入。

　　高血脂會導致動脈粥樣硬化性疾病，人類動脈粥樣硬化性疾病死亡率約占人類總死亡率的半數左右，高血脂是主要危險因素。當人體由於長期高脂血癥形成動脈粥樣硬化後，使冠狀動脈內血流量變小、血管腔內變窄，心肌註血量減少，造成心肌缺血，導致心絞痛，形成冠心病。冠心病(包括心肌梗塞、心絞痛及猝死)、腦梗塞以及周圍血管血栓栓塞性疾病是常見的動脈粥樣硬化性疾病。

　　綜上所述，如果發現類似的情況的話，患者就應該趕緊去醫院確診和治療，免得造成的一些本來可以避免的疾病，增加自己的煩惱。