有乙肝病毒能吃牛肉嗎

　　一日三餐對於大傢來說應該是非常重要的，合理的飲食不僅僅可以保證大傢的健康狀況，而且對於一些疾病的預防和治療也會提供有效的幫助，例如牛肉是很多朋友都喜歡的食物，那麼，有乙肝病毒能吃牛肉嗎?

　　有乙肝病毒能吃牛肉，足量優質蛋白質可提高酶的活性，改善機體免疫功能，增加肝糖原貯存，有利於肝細胞修復和肝功能恢復。可選用優質蛋白質如大豆及其制品和牛奶、瘦肉、雞、魚、蛋等動物性食品。

　　適當的能量有利於肝組織修復及肝功能恢復，但過分強調高熱能飲食不但增加肝負擔，加重消化功能障礙，且容易引起肥胖，使肝細胞內脂肪含量增多，甚至發展為脂肪肝，因此熱能的供給須與體重、病情、活動情況相適應，盡可能保持收支平衡，維持理想體重。

　　多吃新鮮蔬菜、水果對促進肝臟的修復和再生，以及提高機體的免疫力都是非常有益的。日常飲食中，乙肝病毒攜帶者可以適當食用青菜、薺菜、芹菜、菠菜、黃瓜、番茄、蘋果、梨、香蕉、葡萄等。乙肝病人體內往往缺乏鋅、錳、硒等微量元素，部分病人還缺乏鈣、磷、鐵等礦物質。因此宜補充含微量元素和礦物質的食物，如海藻、牡蠣、香菇、芝麻、大棗、杞子等。

　　由上可以得知乙肝病毒能吃牛肉，但是大傢一定要適量服用，對乙肝疾病的患者要註意飲食要清淡，不要吃一些過於油膩辛辣的食物，養成合理的飲食習慣才會有效的促進疾病的康復。