膽結石患者可以吃豆腐嗎

　　妊娠可促進膽囊結石的形成，膽囊結石的出現導致有明顯的右上腹痛或上腹痛，膽結石患者是應該好好註意治療的。那麼，膽結石患者可以吃豆腐嗎？

　　草酸鈣，碳酸鈣等食物，如豆腐、菠菜等，是很容易患膽結石的。簡言之，豆腐屬於豆類產品，不含有大量的脂肪和膽固醇，但是豆腐也屬於高蛋白食品，蛋白質過高也會引起膽固醇升高，並且豆腐在制作過程中都加瞭石膏等物質，會加重病情。因此膽結石患者不宜食用豆腐幹，可以選擇多吃些其他豆類食品。

　　膽道疾病患者除瞭吃豆制品好之外，還可以多吃魚。魚是符合低脂肪、低膽固醇飲食原則的佼佼者，其優點是：含優質蛋白質，魚肉中蛋白質的含量占15%～20%，且其中必需氨基酸的含量及相互間的比值與人相似，易被人體吸收；富含礦物質與維生素，淡水魚含磷、鉀、銅，海魚還含碘、鈷、氟：鈣的含量也比其他禽肉類高；維生素除含尼克酸、維生素B外，還含脂溶性維生素A、D；脂肪含量低，並含有高不飽和脂肪酸；大多數魚類(如草魚、鯉魚)含脂肪少，含不飽和脂肪酸較高，能降低膽固醇，防治膽結石。

　　以上就是關於膽結石患者可以吃豆腐嗎相關信息的介紹，同時瞭解更多的相關信息，最後希望大傢可以在醫師的指導下盡早擺脫疾病的困擾。