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膽結石瞭可以吃海鮮嗎
時間:2019-05-27 09:23:49 來源:網絡投稿
編輯:健康
食物不僅可以有效的補充身體所需要得營養成分,其實對於疾病也是有很多的關系的。那麼,膽結石瞭可以吃海鮮嗎?
醫學專傢建議是不能夠食用海鮮產品的,需要合理的用餐,不用節食,需要少食一些辛辣的食物,不要抽煙和喝酒,平時適合多吃一些清淡的食物,少吃刺激性強的食物。
因此,膽結石患者飲食需要註意以下這些問題:
第一:因為膽結石的形成和體內膽固醇的含量高低有關,所以,膽固醇含量高的海鮮類不能吃,例如魷魚、墨魚、章魚、貝類、蠔類,平時應該少吃富含膽固醇類的食物。
第二:肝內膽管結石多呈黃褐色、塊狀或泥沙樣膽紅素結石,結石的化學成分主要是膽紅素鈣。而海鮮類鈣含量較高,如蝦米、海米、泥鰍、扇貝等,易與膽紅素形成膽紅素鈣,導致或加重膽結石的發病。
膽結石平日進食應以清淡、易消化的食物為主,忌食油炸、煎的食物,忌食蛋類、肉湯及飲酒。而海帶的營養價值很高,富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸以及碘等多種微量元素。
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