高血脂空心菜能吃嗎

　　病從口入，這是很多朋友都知道這句話的含義的，因為不健康的飲食對於大傢的身體健康有嚴重的危害性，例如高血脂疾病的出現和大傢的飲食習慣也是有很大的關系的，那麼，高血脂空心菜能吃嗎?

　　高血脂空心菜能吃，　我國的傳統醫學認為，空心菜具有很強的解毒功效。它具有解暑行水、清熱解毒、涼血止血、潤腸通便等功效，被《南方草本狀》譽為“奇蔬”;適用於痔瘡、便血、折傷、蟲蛇咬傷、淋濁、帶下及飲食中毒等癥。平時泌尿系統感染，或是小孩鼻出血，都能用空心菜煮湯來喝，有治療效果。

　　現代營養學研究發現，空心菜具有非常強的排毒功能。因為空心菜的纖維含量非常豐富，其中粗纖維含量大，由纖維素、木質素和果膠等組成。而果膠能加速體內有毒物質排泄，木質素能提高巨噬細胞吞食細菌的活力，殺菌消炎。因為纖維含量高，所以空心菜還能通便防癌，可加速排便，對防治便秘及減少腸道癌變有積極的作用。此外它還含有大量的維生素c和胡蘿卜素，有助於增強體質，防病抗病。

　　而現代醫學還證明，空心菜能降低血糖，是糖尿病患者可選用的最好的蔬菜，糖尿病病人可以多食用這種蔬菜，不僅可以給身體補充一些維生素和礦物質，同時還可以降低血糖，實在是糖尿病人的福菜。

　　綜合以上文章的相關敘述，相信大傢對於高血脂空心菜能吃嗎的相關知識應該有瞭正確的認識，我們可以得知空心菜這類綠葉菜，對於高血脂疾病的康復是有很大的幫助的，大傢可以適量食用。