飲食不當小心肝硬化惡化 飲食要註意3宜3忌

　　其實得瞭肝硬化除瞭藥物治療，如何“吃”也是非常重要的一個環節，很多得瞭肝硬化的人之所以病情不斷惡化就是因為沒吃對，導致瞭肝越來越受傷!所以，康康下面將會教各位如何科學飲食，保護你們的肝!

　　[ 肝硬化科學飲食3宜3忌 ]

　　三宜

　　◎宜多吃新鮮水果蔬菜

　　適當增加水果蔬菜的攝入不但有利於各種維生素和礦物質的均衡，對於提高肝硬化患者食欲，緩解身體乏力等癥狀也是很有利的。推薦大傢多吃膽堿含量較高的萵苣、藕、香菇、胡蘿卜、芹菜、莧菜、花菜等。

　　◎宜多吃高維生素食物

　　維生素是新陳代謝的催化劑，又是多種酶的構成部分，多吃維生素有助於保護肝臟。因此我們在日常飲食中應適量攝取含鋅和鎂豐富的飲食，如瘦豬肉、牛肉、羊肉、魚類以及綠葉蔬菜、豌豆和乳制品等。

　　◎宜多吃高蛋白的食物

　　蛋白質就是肝的建築師!臨床數據表明，高蛋白的食物對於修復受損肝細胞，改善肝功能都有著積極的意義。所以患者可以多吃魚類或者蛋、低脂牛奶等。(得肝性腦病的人不同於普通的肝硬化，要註意嚴格限制蛋白質的攝入)

　　三忌

　　○忌鹽分攝入過多

　　肝硬化的人如有水腫和腹水時，由於食鹽的主要成分是氯化鈉，鈉可使水在體內瀦留，導致加重肝硬化的一些癥狀。所以在增加蛋白質的同時，還應采用低鹽飲食。一般每日鈉鹽的攝入量應控制在6克以內(可以用定量鹽勺來測定飲食中食鹽用量。建議使用每勺2克的那種鹽勺，以便於每日三餐均勻分配食鹽用量)，或者可用無鹽醬油等調味品。

　　○忌高脂肪食物，保持低脂肪飲食

　　過量的高脂肪食物攝入會加重體內的肝臟負荷，因為脂肪的消化需依賴膽汁，膽汁是由肝細胞分泌的，所以多食脂肪會加重肝臟負擔。因此日常的飲食裡一定要註意保持低脂飲食，常見的高脂肪的食物有各種肥肉或者奶油蛋糕等。

　　○忌粗糙的硬的食物

　　這是因為肝硬化時門靜脈高壓引起食道下端和胃底血管變粗、管壁變薄。粗糙食物未經細嚼慢咽就吞入胃中，就可能刺破或擦破血管而引起大出血。上消化道出血是肝硬化病人的常見並發癥，不可大意。

　　同時還要註意下面2點：

　　1、要嚴格戒酒

　　酒是肝臟的天敵，尤其是對於肝受損的肝硬化患者來說，及時戒酒是毋庸置疑的，否則講會加速肝臟的硬化程度，進而加劇病情的惡化。

　　2、定期復查胃鏡

　　肝硬化的人應該每年復查一次胃鏡，來監測食道胃底靜脈曲張的嚴重程度。如果發現有嚴重出血風險，可以做相應的預防性治療，以免意外出現大出血時措手不及。

　　最後，雖然民以食為天，但大傢為瞭你們的健康，請控制好你們的口，堅持3吃3不吃原則!