脂肪肝患者要五不吃五吃

　　脂肪肝患者都知道脂肪肝不需要特別的藥物治療，真的靠吃來治療。但是吃的方法不對，便是害自己，會增重病情。所以找到對的方法，正確的吃法，很多的人對一知半解，時而對時而錯。現在讓小康來為你詳細說明脂肪肝患者的五不吃五吃。

　　五不吃

　　1.不吃高糖食品

　　不能吃含糖量高的食品。攝入含糖量高的食物對於肝臟是一種負擔，會加重脂肪肝這種疾病癥狀，所以脂肪肝時期進行飲食調理是有助於病緩解的。像是蔗糖、果糖、葡萄糖、果醬、冰淇淋、甜點等都是含糖量高的食品，會加重的就是肝臟的代謝負擔，還不能被機體充分吸收利用，有脂肪肝的人吃很多會加重脂肪肝病情，因此脂肪肝患者低糖飲食。

　　2.不吃辛辣食物

　　不要多吃辛辣和刺激性食物。如辣椒、洋蔥、蒜、薑、胡椒等都是辛辣和刺激性食物。這類食物吃得很多，會加重肝臟的代謝負擔，你的病情，還有對腸胃也是一種損害。對脂肪肝病情是極不利的，因此需要盡量少吃一些為好。

　　3.不喝酒

　　不要喝酒。酒精一般進入人體後大部分都是在肝內解毒、分解、代謝。如果脂肪肝患者還要長期或大量飲酒，會造成的問題就是加重脂肪肝這種肝病的癥狀，甚至讓脂肪肝發展成肝硬化。

　　4.不吃高脂食物

　　少吃或不吃含脂肪高的油膩油炸食品。多吃會加重的就是肝臟的代謝負擔，另外還有就是豬油、羊油、黃油、奶油等油脂類，肥肉、魷魚、動物的肝臟，就是因為這些食物都是含高脂、高膽固醇的動物性脂肪的食物。

　　5.不吃宵夜

　　一般情況下在睡前最好不要吃夜宵，晚上人睡覺不運動，吃太多食物會加重肝臟的負擔。當然，有些人不吃東西睡不著，如真想吃點什麼的話，建議吃半個蘋果或吃點低糖低脂食物如脫脂牛奶。

　　五吃

　　1.吃低脂食物

　　要吃低脂食物，不要吃動物油和油炸食品，定量少吃植物油，每天植物油要控制在傢裡磁勺2勺最適量。低脂食物有很多：如各種水果蔬菜，脫脂牛奶，魚等。

　　2.吃低糖食物

　　要吃低糖食物，低糖食物有很多：如蔬菜(苦瓜和生菜.)，還有些水果(櫻桃和橙子)等。

　　3.吃低膽固醇食物

　　要吃低膽固醇食物：不要吃或少吃雞皮動物內臟(動物內臟和雞皮的膽固醇很高)，雞蛋(雞蛋裡的蛋黃膽固醇也很高)吃多瞭會加重肝臟的負擔。所以要適當的吃低膽固醇食物。如大豆、各種蔬菜、胡蘿卜。

　　4.吃優質蛋白食物

　　要吃優質蛋白食物：少吃那些紅肉，如牛肉、羊肉、豬肉，多吃白肉，如魚蝦，海鮮類食物。

　　5.吃高膳食纖維食物

　　要吃高膳食纖維食物：每天把進主食的量一半增加為粗糧就為好，還有綠葉蔬菜含有高膳食纖維食物，每天要吃大約500克綠葉蔬菜有利於脂肪肝的康復。註意：豆腐的蛋白質和膳食纖維都高，建議常吃，有助於身體健康。

　　總之對於脂肪肝一定要從飲食下手，飲食要清淡，建議做飯炒菜的時候，最好選用的制作方法就是蒸、煮、燉、燴、氽、涼拌。