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腎病飲食有哪些準則?看完後發現很多美味還能吃
時間:2019-05-13 12:17:56 來源:網絡投稿
編輯:健康
腎病飲食和日常飲食有什麼區別?其實腎病飲食和日常飲食相比區別還是蠻大的。下面就小編把腎病飲食詳細介紹一下。
一般準則:
營養管理的主要目標腎病綜合征就是通過攝入足夠的蛋白質來代替蛋白質的流失。不過高必須避免攝入蛋白質,以防止過度蛋白質過濾對腎臟造成的任何管狀損害。
飲食中的鈉攝入量應該是低的。
脂肪的攝入量也應該很低。
按照醫生的建議。
可食用的食物:
牛乳,脫脂牛奶
酸奶
小麥,谷類,芽,豆類和豆科植物,如豆科植物,木豆,玉米,扁豆等。
雞蛋、魚、幹魚、雞肉、瘦肉等。
蔬菜水果
湯、醬汁、巧克力飲料、果汁等(但鈉含量低)
薄片,爆米花,酸辣醬,都是用較少的鹽做的。
適量食用植物油,黃油和蛋黃醬。
面條、意大利面、薄煎餅等(低鹽)
腎病綜合征應避免的食物:
過量蛋白質應該避免,因為很高的蛋白質飲食可能會對腎臟造成腎小管損傷,因為腎臟需要過濾更多的蛋白質。但是適度的蛋白質攝入量(約1克/千克體重)是必須的,以彌補尿中蛋白質的流失。
大量脂肪由於腎病綜合征患者的膽固醇和甘油三酯水平往往偏高,因此應避免。飲食必須高卡路裡,以保存蛋白質,但低脂肪。應避免過多的油性食物和飽和脂肪(酥油、人造黃油等)。
鈉在飲食中應盡量避免液體積聚和水腫。應避免食用含鈉量高的食物:
鹽漬晶片,爆米花,咸餅幹,小吃,薯片等。
所有品種的木瓜
鹽漬泡菜,辣椒醬,咖喱粉-商業制劑
商業色拉調料和醬汁。湯塊
面包店產品,面包,餅幹
鹽漬腰果,開心果,核桃,花生
商業奶酪,含防腐劑的食品,面條混合物,意大利面
鹽漬或罐頭肉
含小蘇打的食物
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