手切肉燥的做法怎麼做

簡介 賣菜啊姨。常常會賣這道手切肉燥。她教我。所以要認真學起來。煮好小孩會吃好幾碗 材料 三層肉300元 紅蔥頭一碗 陰瓜半瓶 冰糖少許 醬油少許 做法

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   切肉，切丁，肥肉和瘦肉要分開

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   紅蔥頭切好，爆香備用

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   肥肉先炒金黃色，在加瘦肉拌炒，加入少許冰糖，和醬油炒香

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   在加水和陰瓜煮到40~50分試軟硬度滿意在加入炒香的紅蔥頭。大約10~15分就好瞭

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   完成瞭，我傢最愛的手切肉燥