雙白湯的做法怎麼做

簡介 聲音沙啞、咳嗽不停的話，可趁熱服用這碗湯，可以讓癥狀舒緩，此外感冒時最好不要吃酸辣等剌激性的食物。 材料

鴨蛋1個，蔥白2根，麥芽糖25公克，水350㏄

做法

1.鴨蛋取蛋清備用。

2.蔥白洗凈切小段備用。

3.取一鍋，放入350㏄的水與作法2的蔥白段、麥芽糖一起拌煮約10分鐘。

4.再於作法3的鍋中倒入作法1的蛋清，攪拌均勻即完成。