韭菜綠豆芽的做法怎麼做

簡介 韭菜可以促進腸道蠕動、預防大腸癌的發生，同時又能減少對膽固醇的吸收，起到預防和治療動脈硬化、冠心病等疾病的作用。韭菜綠豆芽同食下氣通便。 材料

韭菜300克，綠豆芽200克，油、鹽、雞精適量。

做法

1、韭菜洗凈切段，綠豆芽洗凈。

2、起鍋熱油煸炒韭菜、綠豆芽。

3、韭菜變色軟時放鹽和雞精調味即可。